Estetika Plating yang Mengubah Masakan Sederhana Menjadi Karya Seni
Dunia kuliner modern tidak lagi hanya berfokus pada kekuatan rasa yang memanjakan lidah, tetapi juga pada bagaimana sebuah hidangan dipresentasikan secara visual. Konsep sajibyfood hadir sebagai jembatan yang menghubungkan antara teknik memasak tradisional dengan aspek estetika visual yang mendalam. Banyak orang mulai menyadari bahwa proses plating bukan sekadar meletakkan makanan di atas piring, melainkan sebuah … Baca Selengkapnya